小鸡腿炖土豆怎么做 🍗🥔
发布时间：2025-03-15 00:26:21来源：
🌟【家常美味】小鸡腿炖土豆的做法分享🌟
天气渐凉，来一道暖胃又暖心的小鸡腿炖土豆吧！这道菜色香味俱全，做法简单，特别适合家庭聚餐。首先准备好食材：新鲜的小鸡腿几个、大土豆一个、生姜几片、葱一根、料酒、生抽、老抽和盐适量。✨
第一步，将鸡腿清洗干净后切块，用开水焯一下去血水；土豆削皮切块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡腿翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥提香。🔥
第二步，加入适量清水，水量没过鸡腿即可，大火煮沸后转小火慢炖半小时。待鸡肉熟透时，放入土豆块继续炖煮15分钟，期间可加入生抽、老抽调色调味。⏳
最后，根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的小鸡腿炖土豆就完成啦！🍲🍗 无论是搭配米饭还是直接享用，都让人幸福感爆棚！快试试吧～💕
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