周末想给家人做一道简单又营养的小菜？试试这道蒸双色蛋吧！✨不仅颜色搭配亮眼，做法也超级简单哦～

首先准备材料：鸡蛋🥚🥚、牛奶🥛适量、盐少许和食用色素（红、黄）一点点。第一步是打蛋液，将鸡蛋打入碗中，加入牛奶搅拌均匀，再加点盐调味，让口感更佳。（记得过滤一下蛋液，这样蒸出来的蛋羹会更加细腻哦～）接着分成两份，分别加入不同颜色的食用色素调色，轻轻搅匀。💡

接下来就是关键步骤啦！把黄色蛋液倒入盘中铺平，用保鲜膜封好，冷水入锅蒸5分钟定型。然后取出，慢慢倒入红色蛋液，继续用保鲜膜封好，再次上锅蒸8-10分钟即可。⏰

成品端上桌时，黄红相间的蒸双色蛋宛如艺术品，颜值满分！不仅孩子爱吃，连大人都忍不住多吃一碗饭呢～😋快动手试试吧！✨