导读 首先准备好食材:新鲜猪脚两只、花生一小碗、红枣几颗、枸杞少许、姜片几片、料酒适量。把这些材料都清洗干净,猪脚切块焯水去腥,备用。✨...
首先准备好食材:新鲜猪脚两只、花生一小碗、红枣几颗、枸杞少许、姜片几片、料酒适量。把这些材料都清洗干净,猪脚切块焯水去腥,备用。✨
接着开始烹饪:把焯好的猪脚放入锅中,加入足够的清水,水量要没过猪脚哦!大火煮开后撇去浮沫,加入姜片和料酒,这样可以去腥增香。然后转小火慢慢炖煮大约一个半小时。⏰
等猪脚快熟时,加入提前泡发好的花生,继续炖煮半小时左右。最后放入红枣和枸杞,再炖煮15分钟即可。这样做出来的猪脚花生汤,汤汁浓郁,猪脚软烂入味,花生香甜可口,非常适合秋冬进补!🍂
一碗热腾腾的猪脚花生汤端上桌,是不是已经流口水了呢?😋赶紧动手试试吧!营养价值高,味道又好,家人喝了都说赞!👍
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