西葫芦面糊饼是一道色香味俱佳的家常小吃，深受大人小孩的喜爱😋。首先，准备好新鲜的西葫芦，用擦丝器将其刨成细丝，加入少许盐腌制10分钟，挤干水分备用。接着，将鸡蛋打入碗中搅散，与面粉混合成均匀的面糊糊，并加入适量清水调稀。随后，把处理好的西葫芦丝放入面糊中，再撒上一些葱花和胡椒粉，搅拌均匀。平底锅预热后刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中摊平，小火慢煎至两面金黄即可捞出。香喷喷的西葫芦面糊饼就完成啦！🍴这款饼外酥里嫩，营养丰富，不仅做法简单，还能根据个人口味添加其他食材，比如胡萝卜丁或虾仁，让味道更加多样哦！快试试吧，给家人带来一份温暖的惊喜吧～💕