导读 珍珠丸子是一道色香味俱全的传统美食,深受大家喜爱。它外层晶莹剔透,内里鲜嫩多汁,每一口都能让人回味无穷。今天就来教大家如何制作这道...
珍珠丸子是一道色香味俱全的传统美食,深受大家喜爱。它外层晶莹剔透,内里鲜嫩多汁,每一口都能让人回味无穷。今天就来教大家如何制作这道美味吧!✨
首先,准备好所需食材:糯米、猪肉馅、香菇、胡萝卜等。糯米提前浸泡4小时以上,这样蒸出来的丸子才会更加Q弹有嚼劲。接着将肉馅与切好的香菇丁和胡萝卜丁混合,加入适量盐、酱油、姜末调味,搅拌均匀后搓成小圆球。然后把处理好的肉丸放在泡好的糯米中滚动,让其表面均匀裹上一层糯米。最后放入蒸锅中大火蒸约20分钟即可。出锅时撒上些许葱花点缀,香气扑鼻,颜值满分!🍴💕
快动手试试吧,相信你也能做出一道令人称赞的珍珠丸子!🌟
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