导读 串串烧是很多人喜欢的街头小吃,今天就来教大家如何在家轻松制作!首先准备食材:新鲜的蔬菜(比如青椒、蘑菇)、肉类(鸡肉、牛肉片)和你...
串串烧是很多人喜欢的街头小吃,今天就来教大家如何在家轻松制作!首先准备食材:新鲜的蔬菜(比如青椒、蘑菇)、肉类(鸡肉、牛肉片)和你喜欢的丸子。别忘了竹签,它们可是串起美味的关键道具哦~💡
第一步,将所有食材清洗干净并切成适合的大小,然后用竹签依次穿好,每根签子上可以放不同种类的食物,增加口感层次感。接着调制酱汁:两勺甜面酱+一勺生抽+少许糖搅拌均匀,备用。🔥
接下来就是关键的烧烤环节啦!平底锅加热后刷一层薄油,把串串放入锅中,小火慢煎至表面微焦,再刷上之前调好的酱汁,翻面重复操作几次,直到每一口都裹满香气。最后撒点白芝麻和葱花点缀,简直让人垂涎三尺~😋
串串烧不仅做法简单,还能自由搭配食材,快来试试吧!记得叫上家人一起分享这份美味哦~💛
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