✨前言✨

麻辣鱼块是川菜中的经典美食，以其鲜香麻辣、肉质细嫩深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间点燃气氛哦～🌶️🍜

🌟准备食材🌟

首先准备好新鲜的鱼块（可以选择草鱼或鲈鱼），再备齐辣椒粉、花椒粉、姜蒜末、料酒、生抽、盐、糖和葱花等调料。记得将鱼块用少许盐和料酒腌制15分钟，这样更入味！🐟✨

🔥烹饪步骤🔥

1. 热锅冷油，放入适量花椒粒爆香后捞出备用。

2. 在锅中加入姜蒜末炒香，接着倒入鱼块翻炒至表面微黄。

3. 加入辣椒粉、花椒粉、生抽和少量水，大火收汁，撒上葱花即可出锅！🔥🌿

🎉小贴士🎉

想要更香更辣？可以尝试加入干辣椒段一起翻炒，或者搭配米饭享用，绝对让你欲罢不能！😋💖

快动手试试吧，让麻辣鱼块成为你的拿手好菜！💪🔥