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🌿自制 | 鲁朗石锅鸡的做法 🐔🍲

导读 鲁朗石锅鸡是西藏林芝地区的一道传统美食,以其独特的风味吸引了无数食客。今天就来教大家如何在家制作这道美味佳肴!首先准备好新鲜的土鸡...

鲁朗石锅鸡是西藏林芝地区的一道传统美食,以其独特的风味吸引了无数食客。今天就来教大家如何在家制作这道美味佳肴!首先准备好新鲜的土鸡、藏药材和特制的石锅,这些都是关键哦。鸡肉要选肉质紧实的土鸡,这样炖出来的汤才更鲜美。

准备工作完成后,将鸡肉切块焯水去腥,同时准备一些姜片和葱段备用。接着把所有材料放入石锅中,加入适量清水,用小火慢慢炖煮。期间可以加入一些藏红花、枸杞等药材,既能增加营养又能提升口感。

第三段:随着时间的推移,浓郁的鸡汤香味会弥漫整个厨房。大约炖煮一个半小时左右,鸡肉变得酥烂,汤汁也变得金黄浓郁。最后撒上些许盐调味,一道香气扑鼻、营养丰富的鲁朗石锅鸡就完成啦!🌟快叫上家人一起享用这道暖心暖胃的美味吧!🍗🍲