周末宅家，不如试试亲手做一份香喷喷的发面大饼吧！✨发面大饼外酥里软，简单又美味，绝对是早餐或下午茶的好选择～快来跟着步骤一起动手吧！

首先准备好食材：面粉、酵母、温水、盐和少许油。先把酵母用温水化开，静置几分钟让酵母活化，然后倒入面粉中揉成光滑的面团。记得加点盐，能让面饼更有味道哦！💛盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，大约需要1小时。

等面团发酵好后，撒些干粉防粘，将面团擀成薄片，刷上一层薄油，再撒点盐或者芝麻提味。卷起来切成小剂子，盘成圆形，轻轻按扁即可。🍳平底锅预热后刷油，放入饼胚，中小火慢慢烙至两面金黄就完成了！

刚出锅的大饼香气扑鼻，咬一口外皮酥脆，内里柔软，搭配一杯热牛奶或豆浆，幸福感爆棚！💖快叫上家人一起享用这暖心美味吧～👨‍👩‍👧