想要在家做出鬆軟香甜的饅頭嗎？其實做法並不難！首先，準備好麵粉、酵母、糖和水這四樣基本材料，讓它們一起合作創造出完美的饅頭口感。先將酵母用溫水泡開，再加入糖幫助發酵，然後慢慢倒入麵粉中，用手揉成光滑的面團。靜置約一小時，讓面團充分發酵至兩倍大，此時可以感受到它的柔軟與彈性。接著，將發好的面團搓成長條狀，切成均勻的小塊，放入蒸籠內，再次醒發十五分鐘。最後，開大火蒸約十二分鐘，關火後稍等幾分鐘再掀蓋，就能吃到熱騰騰、白胖胖的饅頭啦！咬一口，軟綿綿的質感讓人忍不住一口接一口，快來嘗試這簡單又美味的家庭版饅頭吧！🍴🍞✨