💡 准备食材

今天给大家分享一道特别的家常菜——西红柿炒苦瓜！需要用到新鲜的苦瓜一根、西红柿两个，再搭配少许蒜末和适量盐调味。苦瓜的翠绿配上西红柿的鲜红，光是颜色就让人食欲大开！✨

👩‍🍳 制作步骤

第一步，将苦瓜洗净后切成薄片，用少许盐腌制五分钟，去除部分苦味；同时把西红柿切块备用。第二步，在锅中倒入少量油，爆香蒜末后加入苦瓜翻炒，待其变软时盛出备用。第三步，另起锅热油，放入西红柿翻炒至出汁，再将苦瓜回锅一起翻炒均匀，最后加盐调味即可出锅！🔥

🌟 小贴士

如果觉得苦瓜太苦，可以用淡盐水浸泡一下哦！这道菜不仅颜值在线，还富含维生素C，健康又美味，快来试试吧～😋🌈