夏天到了，清爽开胃的凉拌菜是餐桌上的必备！今天教大家做一道简单又美味的糖醋黄瓜，酸甜可口，解腻又下饭～快来一起试试吧！👇

🌿 准备食材

新鲜黄瓜两根，洗净后切成条状或片状（喜欢脆感的可以保留皮）。再准备一些蒜末、小米椒提味，最后调制糖醋汁。💡

🍴 制作步骤

第一步：将切好的黄瓜放入碗中，撒上适量盐腌制10分钟，挤出多余水分，这样口感更佳哦～💦

第二步：另起一个小碗，倒入两勺白醋、一勺白糖、少许生抽和少量清水，搅拌均匀成为糖醋汁。🍯

第三步：把糖醋汁淋在黄瓜上，加入蒜末和小米椒，再滴几滴香油增香。最后用筷子拌匀即可！😋

✨ 小贴士

如果想让味道更浓郁，可以盖上保鲜膜冷藏半小时后再食用，酸甜滋味会更加入味！🌈

这道糖醋黄瓜不仅颜值高，还超级适合搭配米饭或者当零食吃～快动手试试吧，保证让你一口爱上！💪🍴