导读 枕头粽,因其形状酷似枕头而得名,是端午节期间备受欢迎的传统美食之一。今天就来教大家如何制作这款美味的枕头粽!👩🍳首先准备好所需材...
枕头粽,因其形状酷似枕头而得名,是端午节期间备受欢迎的传统美食之一。今天就来教大家如何制作这款美味的枕头粽!👩🍳
首先准备好所需材料:糯米500克、红枣、红豆沙或者你喜欢的馅料。记得提前将糯米浸泡4小时以上,这样蒸出来的粽子才会软糯可口。😉
接下来就是包裹环节了。选用宽大的粽叶,将其对折成漏斗状,先放入一层糯米,再加入适量的馅料,最后覆盖上一层糯米。注意不要装得太满,以免煮的时候溢出哦!💛
接着用绳子将粽叶紧紧缠绕扎好,形成一个长条形,像极了一个小枕头的样子。💚
最后一步就是煮粽子啦!将包好的枕头粽放入锅中,加水没过粽子,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时即可。⏰
当热腾腾的枕头粽端上桌时,那诱人的香气定会让你垂涎欲滴。咬上一口,糯米的香甜与馅料的细腻完美融合,简直是舌尖上的享受!🍴✨
快动手试试吧,让家人一起感受这份传统美食的魅力吧!🏡💛
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