💡水煮芋头是一道简单又营养的小吃，尤其适合忙碌的上班族和想要健康饮食的朋友。首先，挑选新鲜的芋头是关键，选择外表光滑、无黑斑的芋头，这样口感会更细腻哦！剥去外皮后，记得戴上手套，防止皮肤接触到芋头皮引起过敏。

准备工作完成后，将芋头切成均匀的小块，这样更容易煮熟。接着，把切好的芋头放入锅中，加入足够的清水，水量要没过芋头。大火煮开后转小火慢炖，期间可以适当搅拌，防止粘锅。大约15-20分钟后，芋头变得软糯即可关火。

最后，可以根据个人口味撒上一些葱花或香菜，增加风味。如果喜欢清淡口味，可以直接享用；若想更有滋味，还可以蘸点酱油或者辣椒酱，别有一番风味呢！😋💕快试试这道简单又美味的水煮芋头吧！