导读 ✨想吃外酥里嫩的洋葱圈吗?快跟着步骤来试试吧!首先准备一个大洋葱,剥去外皮后切成厚度约1cm的圆片,再将每片分开成小圈。接着用盐水稍...
✨想吃外酥里嫩的洋葱圈吗?快跟着步骤来试试吧!首先准备一个大洋葱,剥去外皮后切成厚度约1cm的圆片,再将每片分开成小圈。接着用盐水稍微浸泡一下,既能去除辛辣味,又能让洋葱更脆嫩哦~💛
😋接下来就是关键步骤啦!准备三个碗,分别装面粉、蛋液和面包糠。把洋葱圈先裹一层面粉,再蘸满蛋液,最后均匀沾上面包糠。记得每一步都要轻柔操作,这样才能锁住洋葱的水分!之后热油至170℃左右,放入洋葱圈炸至金黄即可捞出沥油。✨
🍴刚出锅的洋葱圈香气扑鼻,外皮酥脆,内里却保持着洋葱的清甜多汁。搭配番茄酱或沙拉酱一起享用,简直是味蕾的双重享受~😋快动手试试吧!🎉
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