春天来了，嫩绿的胡豆成了餐桌上不可错过的美味！剥壳取豆，简单几步就能制作一道家常佳肴。首先将新鲜胡豆焯水，去除青涩味，再用热油爆香蒜末和辣椒，倒入胡豆翻炒，加入少许盐调味，最后撒上葱花提香即可出锅。✨这道菜色泽翠绿，口感鲜嫩，是一道老少皆宜的小炒。不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用。😋如果你喜欢更浓郁的味道，还可以加入腊肉或火腿丁一起翻炒，风味更佳哦！🍖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，胡豆都能为餐桌增添一抹清新与活力。快来试试吧！🍴🌟