木瓜炖奶是一道简单又美味的甜品，不仅颜值高，还富含营养。首先准备一个成熟的木瓜，将它从顶部切开，用勺子挖出里面的籽，形成一个天然的容器。接着准备适量牛奶和鸡蛋清，牛奶可以选用全脂牛奶，口感更香浓。把牛奶倒入锅中加热至温热状态，但不要沸腾，然后加入少许糖搅拌均匀。接下来，将蛋清打入碗中，用筷子快速搅打，使其起泡。把打好的蛋清慢慢倒入牛奶中，边倒边搅拌，确保混合均匀。最后，将这个混合液倒入木瓜盅内，盖上木瓜盖子。放入蒸锅中，隔水蒸约15-20分钟即可。蒸好后取出，放凉一点就可以享用啦！这道甜品既有木瓜的清香，又有炖奶的细腻，简直是夏日里的甜蜜享受。快试试吧，让家人一起感受这份温馨与甜蜜！✨💛