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千层酥怎么做 🥐✨

导读 千层酥作为一款经典西点,以其层层叠叠的酥脆外皮和细腻柔滑的内馅深受大家喜爱。想要在家自制这款美味,首先需要准备黄油、低筋面粉、鸡蛋...

千层酥作为一款经典西点,以其层层叠叠的酥脆外皮和细腻柔滑的内馅深受大家喜爱。想要在家自制这款美味,首先需要准备黄油、低筋面粉、鸡蛋等主要食材。将黄油与低筋面粉混合揉成面团,静置松弛后擀平,再通过反复折叠和冷藏的方式,让面团形成多层结构。这个过程虽然稍显繁琐,但却是千层酥口感酥脆的关键步骤哦!💛

接着,将面团切割成适当大小,用叉子在表面扎些小孔,防止烘烤时鼓起。预热烤箱至180℃,放入千层酥胚烘烤约25分钟,直到金黄色即可出炉。如果想增加风味,还可以在面团中加入肉桂粉或抹茶粉,制作出不同口味的千层酥。完成后的千层酥散发出诱人的香气,咬上一口,酥脆的声音仿佛奏响了幸福的乐章!🎶

第三段:无论是作为下午茶的点心,还是招待朋友的小惊喜,自制千层酥都能带来满满的成就感。快动手试试吧,让这份甜蜜成为生活中的小确幸!❤️