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蒜蓉粉丝生蚝来咯怎么做 🦪🍜

导读 😊 今天给大家分享一道超级美味的蒜蓉粉丝生蚝!这道菜色香味俱全,简单易做,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦~快来一起学起来吧...

😊 今天给大家分享一道超级美味的蒜蓉粉丝生蚝!这道菜色香味俱全,简单易做,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦~快来一起学起来吧!

第一步:准备工作 🛒

首先去市场挑选新鲜的生蚝,记得让老板帮忙处理干净。回家后用清水冲洗几遍,确保没有沙子残留。同时准备好粉丝,提前用温水泡软备用。另外切好蒜末、葱花和红椒丁,这些都是提味的关键哦~

第二步:制作蒜蓉酱汁 💡

锅里放少许油,加入蒜末炒香,接着放入适量生抽、蚝油调味,最后撒上葱花和红椒丁,翻炒均匀即可关火。这样一份香气扑鼻的蒜蓉酱就完成啦!

第三步:组装与蒸制 🥢

将泡好的粉丝铺在生蚝上,再淋上调好的蒜蓉酱汁。把它们整齐地摆入盘中,放入已经烧开水的蒸锅里,大火蒸8-10分钟。等待的时间里,你可以闻到空气中弥漫着诱人的香味。

第四步:出锅享用 🍴✨

蒸好后取出,撒上一些葱花点缀,再浇上一勺热油激发出更多香气。现在,一盘鲜嫩多汁的蒜蓉粉丝生蚝就做好啦!趁热吃上一口,简直幸福感爆棚!快叫上家人朋友一起来品尝吧~