🌟 第一步：准备食材

首先，准备好新鲜的包菜（卷心菜）一颗，清洗干净后撕成小块。再切点干辣椒和蒜末备用。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加点胡萝卜丝或葱花点缀哦！✨

💡 第二步：热锅凉油

锅中倒入适量食用油，开中小火加热。等油温五成热时，放入干辣椒和蒜末爆香，瞬间就能闻到浓郁的香味扑鼻而来！🌶️

🍳 第三步：翻炒包菜

接着，将包菜倒入锅中，大火快速翻炒。记得动作要快，这样能保持包菜脆嫩的口感哦！如果觉得太干，可以少量加点清水，但不要太多，否则就失去脆爽的精髓啦！💦

🌿 第四步：调味出锅

最后，加入适量盐、鸡精或其他喜欢的调料，快速翻炒均匀即可关火。一盘色香味俱全的炝炒包菜就完成啦！绿油油的包菜配上红彤彤的辣椒，简直让人垂涎三尺！🍴

🎉 快来试试吧，简单又美味，家人都会爱上这道菜！😋