有没有想过，用简单的食材也能做出一道暖心又暖胃的家常汤？今天就教大家做一道经典又实惠的小白菜汆丸子汤！💖

首先准备好材料：新鲜的小白菜一把、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜少许、盐和胡椒粉调味。🌟

第一步是制作丸子，将肉馅放入碗中，加入切碎的葱姜末、一个鸡蛋清、少量盐和胡椒粉，顺着一个方向搅拌至上劲。接着用手挤出小肉丸，下入沸水中煮至浮起捞出备用。💪

第二步就是熬汤啦！锅中加水烧开后，放入小白菜焯烫一下，然后加入之前煮好的肉丸，调入适量盐和胡椒粉，再煮上几分钟让味道融合。😋

最后盛出装碗，撒上一点葱花点缀，清香四溢的小白菜汆丸子汤就完成啦！一碗热腾腾的汤下肚，幸福感瞬间爆棚～❤️

快试试吧，这道汤不仅简单易学，还特别适合秋冬季节享用哦！🍂