✨想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试这道爆炒羊肚吧！羊肚鲜嫩爽口，搭配上香辣调料，简直是味蕾的盛宴。首先，准备好新鲜的羊肚和辣椒、葱姜蒜等配料。将羊肚清洗干净后切成条状，用开水焯一下去腥味。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入羊肚翻炒至变色。接着撒入适量的辣椒粉或干辣椒段，调入生抽、老抽、料酒，让每一块羊肚都裹满酱汁。最后加入少许盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。😋这道菜色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到羊肚的弹牙口感与香辣味道的完美结合。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道爆炒羊肚都会成为餐桌上的亮点。🌟快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🔥