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🎉 秘制杂酱面的做法 🍜

导读 想要在家享受一碗地道的杂酱面?快跟着步骤一起动手吧!😋首先准备食材:五花肉500克、黄豆酱2勺、甜面酱1勺、葱姜蒜适量,以及黄瓜丝、胡...

想要在家享受一碗地道的杂酱面?快跟着步骤一起动手吧!😋

首先准备食材:五花肉500克、黄豆酱2勺、甜面酱1勺、葱姜蒜适量,以及黄瓜丝、胡萝卜丝作为配菜。🥩✨

1️⃣ 五花肉切小丁,用少量油煸炒至出油,加入葱姜蒜爆香。

2️⃣ 倒入黄豆酱和甜面酱翻炒均匀,让肉丁充分吸收酱香。中途可加少许清水防止糊锅。调味后小火慢炖15分钟,让味道更浓郁。🍲🔥

3️⃣ 煮好面条,过凉水保持筋道,再淋上熬好的杂酱,撒上黄瓜丝和胡萝卜丝,拌匀即可开吃!🍜🍴

简单几步就能搞定,快来试试这碗充满家的味道的杂酱面吧!❤️