想要健康又美味的一餐？那就试试这道简单易做的自制素什锦吧！🌿这次我用的是新鲜的时蔬组合，既有营养又能满足味蕾的需求。首先准备材料：胡萝卜🥕、西兰花🥦、香菇🍄、青椒🌶️和玉米🌽粒。将它们清洗干净后切成适口大小。

接着，热锅倒油，先下入胡萝卜翻炒，这样可以锁住它的鲜甜。然后加入西兰花和香菇继续翻炒几分钟，让每种食材都充分吸收香味。最后放入青椒和玉米粒，快速翻炒几下即可出锅。调味可以根据个人喜好，加点盐、胡椒粉或者少许酱油提味，简单却美味！

这道素什锦不仅色彩丰富，而且口感层次分明，每一口都能感受到自然的清新。无论是作为家常菜还是减肥餐，都非常适合哦！🌟快动手试试吧，给自己和家人带来一份健康的惊喜！🍴🌈