墨鱼汤是一道营养丰富又简单易做的家常汤品，非常适合秋冬季节享用。🍲首先，准备好新鲜的墨鱼和一些配菜，比如胡萝卜、西红柿和洋葱。将墨鱼清洗干净后切块，配菜也切成适合入口的大小。接着，在锅中加入清水，放入姜片去腥，水开后先下墨鱼焯水，捞出备用。

热锅凉油，放入洋葱炒香，再加入西红柿翻炒至软烂，这样可以让汤底更浓郁。🍅倒入适量清水，加入焯好的墨鱼，大火煮沸后转小火慢炖约半小时。期间可根据口味加入胡萝卜块，增加汤的清甜口感。最后撒上少许盐和胡椒粉调味，一锅鲜美可口的墨鱼汤就完成啦！🍛

这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，暖胃又暖心。快试试吧，让家人一起享受这份温暖的味道吧❤️。