手工菠菜面怎么做 🍜🌿
发布时间：2025-04-03 04:06:06来源：
🎉 引言
手工菠菜面不仅健康美味，还带着清新的绿色诱惑，是家庭聚餐的好选择！今天就来教你如何制作这道色香味俱佳的美食吧～
💪 准备食材
首先，准备好新鲜的菠菜一把（约200克），面粉500克，以及适量盐和清水。菠菜洗净后放入沸水中焯烫1分钟，捞出后用凉水冲凉，然后挤干水分，剁成细末备用。
🍳 制作过程
1. 将菠菜末与面粉混合，加入少量盐增加风味，再慢慢倒入清水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2. 面团醒发20分钟后，分成小块，擀成薄片，切成条状即可。
3. 锅中加水烧开，下入菠菜面条煮至浮起，捞出过冷水，口感更劲道！
🍴 享用美味
最后，可以根据个人口味搭配酱料或蔬菜肉类，炒制或者汤煮都十分美味哦～😋
🌟 小贴士
记得控制水量，避免面团太湿或太干；菠菜富含纤维素，适合全家人一起享用！快动手试试吧～💚
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