酱香猪脚是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。准备新鲜的猪脚、酱油、冰糖和各种香料，如八角、桂皮等。先将猪脚清洗干净，用开水焯一下去除腥味，然后准备好调料备用。这样做出来的猪脚不仅肉质鲜嫩，还带有浓郁的酱香味道。

将焯好的猪脚放入锅中，加入足够的水，再倒入适量的酱油和少许冰糖，调成适合的咸甜度。接着放入香料包，小火慢炖。期间可以适当翻动猪脚，确保均匀入味。随着时间推移，猪脚逐渐变得软糯，汤汁也愈发浓郁。

第三段：最后一步是收汁，待汤汁减少至粘稠时即可关火。出锅前撒上些许葱花点缀，一道美味的酱香猪脚就完成啦！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，非常适合家庭聚餐或节日宴请，快动手试试吧！🍛🍴✨