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👩‍🍳 老婆饼(豆沙馅)的做法 🥟🍞

导读 大家好!今天给大家分享一款经典又美味的传统点心——老婆饼(豆沙馅)的做法。😋 无论是作为下午茶还是节日礼物,这款甜点都能让人幸福感...

大家好!今天给大家分享一款经典又美味的传统点心——老婆饼(豆沙馅)的做法。😋 无论是作为下午茶还是节日礼物,这款甜点都能让人幸福感爆棚!💖

首先准备材料:低筋面粉、猪油、白糖、水、红豆沙和少许蛋液。💡 接下来就是制作步骤啦:

1️⃣ 制作饼皮:将低筋面粉与猪油混合,加入适量水揉成光滑面团,醒发15分钟。

2️⃣ 包馅:将醒好的面团分成小剂子,压扁后包入自制或现成的红豆沙馅,轻轻收口搓圆。

3️⃣ 烘烤:刷上一层薄薄的蛋液,放入预热至180℃的烤箱中,烤约20分钟即可。

出炉后的老婆饼金黄酥脆,外皮层层分明,内里豆沙香甜细腻,一口咬下去幸福感满满!💕 想给家人一个惊喜吗?快试试吧!👩‍🍳✨