寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的腊肉煮豆丝吧！🍲✨这道菜色香味俱全，简单易做，绝对是家庭聚餐的好选择。首先准备好新鲜的豆丝和腊肉，腊肉的咸香是这道菜的灵魂所在。先将腊肉切片，用清水稍微浸泡去除部分盐分，然后放入锅中煸炒出油，直到表面微焦，散发出诱人的香气。接着加入切好的姜片和蒜末爆香，再倒入豆丝翻炒均匀。🔥✨

随后加水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖，让腊肉的咸香慢慢渗入豆丝中。期间可以适当调味，喜欢辣味的朋友还可以加入一些干辣椒或辣椒酱提味哦！🌶️熬煮大约15分钟后，一道美味的腊肉煮豆丝就完成了。出锅前撒上葱花点缀，不仅颜值在线，更是让人食欲大开！🌿🍴

快来试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💖