秋天到了，天气渐渐转凉，是时候给自己和家人煲一锅暖心暖胃的汤啦！今天给大家分享一道简单又滋补的莲子淮山沙虫汤 🥣。这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节饮用哦。

首先准备食材：新鲜沙虫、干莲子、淮山片和枸杞。沙虫可以提前用淡盐水浸泡清洗干净，淮山切片后稍微焯水去涩味，这样炖出来的汤更清爽。然后将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，再撒上几颗枸杞点缀。炖煮时火候很重要，建议用电炖锅慢炖2-3小时，让各种食材的味道充分融合，汤汁浓郁醇厚。

喝上一碗热腾腾的莲子淮山沙虫汤，不仅能健脾养胃，还能清心安神，简直是养生的好选择！🍂 如果你也喜欢这道汤，不妨动手试试吧，给自己和家人一份温暖与关爱 ❤️。