🌟【开胃酸甜红烧肉】🌟

酸甜口味的红烧肉，是许多人心中的心头好！不仅色泽诱人，还带着浓郁的酱香和微酸的清爽口感，让人忍不住多吃几口🍚。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧～

第一步，准备好食材：五花肉500克、生姜几片、葱一根、冰糖适量、生抽、老抽、醋、料酒等调味品✨。将五花肉切块后焯水去腥，捞出备用。

第二步，热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化至琥珀色，加入五花肉翻炒上色。接着倒入料酒去腥，再加入适量的生抽、老抽调色调味，最后倒入热水没过肉块，大火煮沸转小火慢炖约40分钟⏰。

第三步，待汤汁浓稠时，加入白醋和少许糖调整酸甜比例，继续收汁至理想状态即可出锅🍴。撒上葱花点缀，一道酸甜可口的红烧肉就完成啦！快来试试吧～😋

记得分享你的成果哦！💪💖