秋天到了，天气渐渐转凉，最适合炖上一锅暖胃暖心的汤了！🍲这次我们来分享一道简单又美味的莲藕筒骨汤教程～😋先准备好食材：新鲜筒骨500克、莲藕2根、生姜几片、红枣和枸杞少许。先把筒骨焯水去血沫，这样汤会更清澈哦～骨头焯好后捞出备用。接着把莲藕洗净切厚片，记得不要削皮，因为皮里含有丰富的营养成分。

接下来就是熬汤的关键步骤啦！🔥将所有材料放入砂锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火慢炖2小时。期间可以适当撇去浮沫，保证汤的纯净度。炖好的汤色泽奶白，香气四溢，莲藕软糯，筒骨鲜香入味～最后撒上一点盐调味，再点缀些葱花或香菜，颜值与味道兼具！🌿

一碗热腾腾的莲藕筒骨汤端上桌，不仅驱寒暖身，还能滋润秋燥～快试试吧！💪💪