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虾煲粥怎么做 🦞🍲

导读 开头:🍜提到虾煲粥,那鲜香扑鼻的滋味总是让人垂涎三尺!这道粥不仅简单易做,还营养丰富,特别适合早餐或夜宵享用。今天就来教大家如何轻...

开头:🍜提到虾煲粥,那鲜香扑鼻的滋味总是让人垂涎三尺!这道粥不仅简单易做,还营养丰富,特别适合早餐或夜宵享用。今天就来教大家如何轻松做出一锅美味的虾煲粥吧!🌟

首先准备好新鲜的大虾、大米和一些基本调料。先把大米淘洗干净,浸泡大约半小时,这样煮出来的粥会更加软糯。接着将大虾去壳去肠线,保留虾头备用。用少量油将虾头炒至变红,捞出后加入清水煮成虾汤,这是提升粥香味的关键步骤哦!🌿

接下来把泡好的米放入锅中,倒入熬好的虾汤,大火煮开后转小火慢慢熬煮,期间不断搅拌以防粘锅。待米粒开花时,加入处理好的虾仁,继续煮几分钟直至虾仁变色且熟透。最后根据个人口味加盐调味,撒上葱花或者香菜点缀即可。✨

结尾:一碗热腾腾的虾煲粥就完成啦!看着晶莹剔透的米粒与鲜嫩的虾肉完美融合,是不是已经迫不及待想尝一口了呢?快动手试试吧,保证让你回味无穷!🍴💕