今天给大家分享一道家常美味——戈雅鱼炖豆腐的做法！🍲🐟这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。首先准备新鲜的戈雅鱼和嫩滑的豆腐，再搭配一些姜片、葱段等调料，简单又健康。

第一步：先将戈雅鱼清洗干净，用少许盐腌制片刻，去腥提味。接着把豆腐切块备用。🍳Knife

第二步：热锅凉油，放入姜片爆香后加入戈雅鱼煎至两面金黄。此时加入适量清水，水量以没过食材为宜。🔥鍋

第三步：待汤汁沸腾后，放入豆腐块，调入生抽、老抽调色调味，小火慢炖约15分钟，让鱼肉与豆腐充分融合。⏰Clock

最后撒上葱花点缀即可出锅！dish_with_steaming_food Dish

这道戈雅鱼炖豆腐不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，适合各个年龄段的人群食用。快动手试试吧！筷子 Chopsticks