生活在内蒙古，总能感受到大自然的馈赠！今天就来分享一款简单又美味的调味酱——西红柿辣椒蒜酱！这款酱料酸甜微辣，超级下饭，无论是拌面还是蘸馒头都是一绝！😋

第一步：准备食材

你需要新鲜的西红柿、红辣椒和大蒜。西红柿要选熟透的，多汁又香甜；辣椒可以根据个人口味调整辣度；大蒜则要选择个头饱满的大瓣蒜。💡

第二步：处理食材

将西红柿用开水烫一下去皮，切块备用；辣椒洗净去籽后剁碎；大蒜剥皮后切成蒜末。每一步都要细心，这样才能保证最终的味道更纯粹哦！💪

第三步：制作酱料

锅中倒入少许油，先爆香蒜末，再加入辣椒翻炒至出香味，最后放入西红柿块，小火慢炖至软烂。期间可以加入适量盐、糖调味，让味道更加丰富。熬好后装入干净的玻璃瓶中，密封保存即可！✨

这样一款充满家乡风味的西红柿辣椒蒜酱就完成啦！快试试吧，给你的餐桌增添一抹独特的色彩！🌈