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糖汁馍块的做法 🍯🍞

导读 🌟前言🌟糖汁馍块是一道甜而不腻的传统中式点心,外皮酥脆,内里松软,糖汁浓郁香甜,简直是茶余饭后的绝佳选择!今天就来教大家如何制作这...

🌟前言🌟

糖汁馍块是一道甜而不腻的传统中式点心,外皮酥脆,内里松软,糖汁浓郁香甜,简直是茶余饭后的绝佳选择!今天就来教大家如何制作这道美味的小吃吧~😋

👩‍🍳准备材料👩‍🍳

首先准备好所有食材:高筋面粉200克、白糖50克、酵母3克、温水适量、植物油少许,以及最后用来熬制糖汁的红糖和清水。💡

🍴制作步骤🍴

第一步是制作馍块面团。将酵母加入温水中搅拌均匀后静置几分钟,然后倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。(记得耐心等待哦~⏳)

第二步是整形与二次发酵。将发好的面团分成小剂子,搓圆压扁后放入蒸锅中进行二次发酵,大约需要15分钟。

第三步是煎制。平底锅加热后刷一层薄油,放入馍块用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。

🔥糖汁熬制🔥

趁热淋上提前熬好的红糖水,让每一口馍块都裹满甜蜜,幸福感爆棚!🍬✨

🎉小贴士🎉

如果喜欢更丰富的口感,可以撒些芝麻或椰蓉装饰。快试试吧,保证让你爱不释手!💕