导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的文蛤大骨汤最暖心了!不仅味道鲜美,还能补充营养,简直是滋补佳品。🌟首先准备好新鲜的文蛤和猪大骨,将大骨焯...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的文蛤大骨汤最暖心了!不仅味道鲜美,还能补充营养,简直是滋补佳品。🌟首先准备好新鲜的文蛤和猪大骨,将大骨焯水去腥,清洗干净备用。接着,在锅中加入清水,放入大骨,大火煮开后转小火慢炖至少1小时,让骨髓的香味充分释放。⏰
等到汤汁变得乳白浓郁时,就可以加入文蛤啦!✨文蛤记得提前用淡盐水浸泡吐沙,这样更卫生。等文蛤开口后,撒上少许盐和葱花调味,再煮几分钟即可出锅。一碗鲜香四溢的文蛤大骨汤就完成啦!🐟骨头中的钙质与文蛤的鲜味完美融合,喝上一口,幸福感爆棚!💖
快动手试试吧,给家人带来温暖与健康!💪
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