想吃一道简单又美味的小菜吗？那就试试这道干煸豆王吧！干煸豆角可是家常菜中的经典之作，外焦里嫩，香辣可口，绝对让人欲罢不能！✨

首先，准备好新鲜的豆角，洗净后切成小段，沥干水分。接着，热锅冷油，将豆角放入锅中炸至表皮微皱，捞出备用。这一步是关键哦，炸得恰到好处才能外酥内嫩！🔥

然后，另起锅，放入蒜末、姜丝爆香，再加入适量干辣椒和花椒翻炒，散发出诱人的香气。最后，把炸好的豆角倒回锅中，撒上少许盐、鸡精，快速翻炒均匀即可出锅。✨

装盘时，可以点缀一些葱花，不仅好看还能提味。这道干煸豆王，色泽金黄，口感酥脆，配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚🍴

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋