夏天到了，来一碗清凉爽口的蘸水面吧！🌿首先准备好面条材料：高筋面粉500克、水250毫升，揉成光滑面团后醒发半小时。接着将面团擀成薄片，切成宽条。烧开水煮面，煮好后过凉水，让面条更加劲道有弹性。💪然后制作灵魂蘸料，碗中加入蒜末、辣椒粉、花椒粉，淋上热油激发出香味，再加入生抽、醋、盐和糖调味，搅拌均匀。🌶️最后摆盘，将面条放入盘中，配上黄瓜丝或其他喜欢的配菜，蘸着调好的酱汁开吃！🥒✨这样一碗色香味俱全的蘸水面就完成啦，快来试试吧！😋🎉