导读 秋天到了,天气渐凉,来一碗暖暖的清炖猪肚汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还能暖胃养身哦~🌟首先准备食材:新鲜猪肚1个、红枣5颗、枸杞一...
秋天到了,天气渐凉,来一碗暖暖的清炖猪肚汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还能暖胃养身哦~🌟
首先准备食材:新鲜猪肚1个、红枣5颗、枸杞一小把、姜片几片、盐适量。先把猪肚清洗干净,可以用面粉和醋反复搓洗,去掉异味,然后焯水去腥。接着将处理好的猪肚切条,放入砂锅中,加入足量清水,放入姜片,先大火煮沸后转小火慢炖1小时。⏰
等猪肚快熟时,加入红枣和枸杞,继续炖煮20分钟,最后加盐调味即可。一碗晶莹剔透、香气四溢的清炖猪肚汤就完成啦!💛 汤汁浓郁,猪肚软糯,喝上一口,整个人都暖洋洋的,简直是秋冬必备的滋补佳品!🍂
记得分享给家人一起享用哦~🍴💕
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