想吃一道既简单又美味的家常菜吗？今天教你做一道Q弹滑嫩的鸡蛋豆腐！💖 用料超简单：鸡蛋、内酯豆腐和少许盐就搞定啦！第一步，将两个鸡蛋打散，加入适量清水搅拌均匀，比例大概是1:1。接着，在蛋液中加一点点盐调味，过滤掉气泡，这样蒸出来的豆腐才更细腻哦～👩‍🍳

第二步，把内酯豆腐切成小块，轻轻放入蒸碗底部。然后将蛋液缓缓倒入碗中，记得不要倒得太满，留一点空间让蛋液膨胀。放入锅中隔水蒸10分钟，关火后再焖2分钟。✨ 蒸好后，淋上一点点生抽或者酱油提味，撒点葱花点缀，颜值瞬间up！

这道Q软鸡蛋豆腐入口即化，特别适合老人小孩享用。快试试吧，保证让你一试成主妇！🍴💕