提到山东美食，怎能错过那令人垂涎的烟台焖子！这款传统小吃以其独特的口感和丰富的味道俘获了无数食客的心。今天就来揭秘它的制作秘诀吧～🍴

首先，准备好正宗的地瓜淀粉，这是制作烟台焖子的关键所在。将淀粉加水搅拌均匀后倒入锅中，用小火慢慢加热，不断搅拌直至呈现透明胶状。这一步需要耐心，但看到成品时，所有的努力都值得！🌟

接着，将熬好的淀粉糊倒入模具中冷却定型。待其凝固后切成小块，再放入平底锅中煎至金黄酥脆，外焦里嫩的口感让人欲罢不能。最后淋上特制的蒜泥酱汁或辣椒油，香气四溢，每一口都是满足感的体现～😋

无论是作为早餐还是夜宵，烟台焖子都能为你带来满满的幸福感。快来试试这份家常做法，让你在家也能享受到地道的美味吧！🏠💕

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