🌟【酸辣雪魔芋】的制作方法来啦！这道菜色香味俱佳，超级适合喜欢重口味的小伙伴。首先准备好雪魔芋、青红椒、泡椒等主要食材，还有蒜末和姜片作为调味料。先把雪魔芋切成小块，焯水去碱味，再用清水浸泡半小时，这样口感更佳哦～🌶️🍋

接着热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，然后加入泡椒翻炒出香味，最后倒入雪魔芋一起翻炒均匀。此时可以加入适量的生抽、醋、糖和盐调味，让味道更加丰富。如果觉得太干的话，可以加点高汤或者清水焖煮几分钟，这样雪魔芋会更加入味。🍲🔥

最后撒上切好的青红椒丝，快速翻炒几下就可以出锅啦！一道开胃又美味的酸辣雪魔芋就完成啦！这道菜酸辣适中，非常下饭，快试试吧～🍛🍜