今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——杏鲍菇炒腊肉！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，绝对是下饭神器！🌟

首先准备食材：新鲜的杏鲍菇、一块优质腊肉，还有青椒和红椒作为点缀。🥕🍖先把腊肉放入锅中蒸15分钟，这样既能去除多余的盐分，又能使腊肉更加软糯。接着将杏鲍菇切片，青红椒切块备用。💡

热锅凉油，先爆香腊肉，待腊肉微微卷曲后加入杏鲍菇翻炒。🔥一会儿工夫，杏鲍菇就吸收了腊肉的香气，变得鲜嫩多汁。最后加入青红椒，快速翻炒几下，撒上少许盐和胡椒粉调味即可出锅。🌶️🍚

这道菜色泽诱人，腊肉的咸香搭配杏鲍菇的清甜，每一口都是满足感！💖快试试吧，保证让你食欲大开！🍽️