开篇引入：🍽️想要品尝一道色香味俱全的家常菜吗？今天就来教大家做一道简单又美味的酱烧鸭块！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，非常适合搭配米饭享用哦～💖

准备食材：🍗鸭肉500克、生姜几片、蒜头适量、酱油、老抽、料酒、糖和清水。记得先将鸭肉切块并用清水浸泡去血水，这样能减少腥味哦！🌊

烹饪步骤：🔥第一步，热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香；第二步，加入鸭块翻炒至表面微黄；第三步，倒入适量的酱油、少许老抽调色、料酒去腥，再加点糖提鲜；最后倒入清水没过鸭肉，小火慢炖约30分钟，直至汤汁浓稠即可出锅啦！✨

成品呈现：🍳出锅后的酱烧鸭块，外皮微焦，内里鲜嫩多汁，浓郁的酱香让人食欲大增！快叫上家人一起分享这份幸福的味道吧～🍴💕