导读 提到粘面,大家是不是已经流口水了?这款经典美食,做法其实超简单!😋首先准备好主料:优质面粉和水,比例大约是2:1。将面粉慢慢加入温水...
提到粘面,大家是不是已经流口水了?这款经典美食,做法其实超简单!😋首先准备好主料:优质面粉和水,比例大约是2:1。将面粉慢慢加入温水中,边加边搅拌,揉成光滑的面团,静置半小时醒发,这样口感更佳哦!⏳
接着就是关键步骤啦!把醒好的面团擀成薄片,切成条状或随意形状,根据个人喜好决定粗细。🔥锅中烧开水,下入面条煮至透明,捞出过凉水,让粘面更加劲道Q弹!✨
最后一步就是调味啦!可以选择经典的酱油醋汁,也可以搭配番茄鸡蛋、炸酱等配料,简直是百搭神器!🍳 Dish up and enjoy your delicious chewy noodles! 🍜✨
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