寒冷的冬天，来一碗热腾腾的骨头汤再合适不过了！骨头汤不仅味道浓郁，还能补充钙质，是滋补的好选择。首先准备好新鲜的猪骨或牛骨，用清水浸泡半小时去除血水，然后冷水下锅焯水去腥。捞出后用温水冲洗干净备用。接着将骨头放入砂锅中，加入足够的热水，放入姜片和葱结，小火慢炖2-3小时。期间可以撇去浮沫，保持汤的清澈。最后根据个人口味加入盐和其他调料即可。一碗香气四溢的骨头汤就完成啦～喝上一口，暖意直达心底。记得搭配一些蔬菜或米饭一起享用哦！💖

美食分享 健康饮食 冬季暖心汤