✨💡想要在家做出一道简单又美味的海鲜料理吗？姜葱炒蚬就是个不错的选择！这道菜色香味俱全，蚬肉鲜嫩多汁，姜葱的香气更是让人垂涎三尺。准备材料时，新鲜的蚬是关键，记得挑选开口大且鲜活的蚬哦。此外，还需要准备生姜和小葱，它们将为整道菜增添独特的风味。

🔥烹饪步骤其实非常简单！首先，将蚬用淡盐水浸泡一段时间，让其吐沙干净。接着，热锅冷油，放入切好的姜片爆香，随后加入蚬翻炒，撒上适量料酒去腥提鲜。待蚬微微张开后，加入切段的小葱继续翻炒，最后加少许酱油调味即可出锅。

第三段：🌟姜葱炒蚬不仅做法简单，还富含蛋白质和微量元素，是一道健康又美味的家常菜。装盘后，可以撒上些许葱花点缀，既美观又增加风味。快来试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味料理！💖