🌟 白萝卜炖猪肉是一道简单又营养丰富的家常菜，特别适合秋冬季节食用。这道菜不仅味道鲜美，还能帮助消化，增强免疫力哦！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！

首先，准备好食材：新鲜的白萝卜一根、五花肉适量、生姜几片、蒜头几瓣、料酒少许、盐和胡椒粉适量。先把白萝卜去皮切块，五花肉切成小块备用。接着，在锅中加入清水，放入五花肉焯水，去除血沫后捞出备用。

接下来，热锅凉油，将姜片和蒜头爆香，再倒入焯好水的五花肉翻炒至表面微黄。然后加入适量料酒去腥，再倒入足够的热水，大火煮开后转小火慢炖约半小时。最后加入白萝卜块继续炖煮20分钟，直至萝卜软烂入味。最后调味即可出锅啦！✨

🍲 这样一道色香味俱全的白萝卜炖猪肉就完成啦！汤汁浓郁，肉质鲜嫩，萝卜吸收了肉的香气更是美味无比。快动手试试吧，给家人带来温暖的一餐！😋