首先，准备好新鲜的豆角和面条。将豆角切段，用开水焯一下，保持翠绿的颜色。接着，热锅凉油，加入蒜末爆香，再放入豆角翻炒，加少许盐提味。💡

然后，煮一锅水，将面条煮至八分熟，捞出过冷水，这样面条更有劲道哦！💃

接下来是最关键的部分——调酱汁！在一个小碗里混合醋、辣椒油、生抽、糖和一点点花椒粉，搅拌均匀。🌶️🍋

最后，把煮好的面条和炒好的豆角混合在一起，淋上调好的酱汁，撒上葱花或者香菜点缀，拌匀即可享用！🌿🍴

这道酸辣豆角面酸爽开胃，非常适合夏天食用，快动手试试吧！💪✨